Варочная панель Smeg PM3643D
Варочная панель Smeg PM3643D сможет стать прекрасным дополнением современного интерьера и незаменимым помощником на вашей кухне. Модель имеет 2 газовые конфорки способными выдержать любой вес посуды. Две индукционные конфорки гарантируют быстрый разогрев и приготовление, а также способны объединяться в одну рабочую зону, что дает возможность размещения кастрюль любых размеров. В случае перелива или перегрева варочной панели предусмотрено автоматическое отключение.
Комбинированная модель шириной 65 см из коллекции Classica изготовлена из ударопрочной стеклокерамики Eclipse на основании из нержавеющей стали. Мощные конфорки Smeg Contemporanea изготовлены из латуни. В управлении сочетаются механические и электронные компоненты: для газовых конфорок регулировка мощности производится при помощи поворотных переключателей, для индукционных — при помощи слайдеров. Индукционные конфорки оснащены функцией определения наличия и диаметра посуды. Газовые горелки включаются одним движением без спичек или зажигалок с помощью электроподжига.
Среди дополнительных преимуществ:
•Режим Showroom.
•Акустический сигнал окончания приготовления.
•Постоянное автоматическое определение посуды с индикацией контроля.
Общие характеристики
| Вид | комбинированная |
| Установка | независимая |
| Способ подключения | газо-электрическая |
| Высота (см) | 4.5 |
| Ширина (см) | 65 |
| Глубина (см) | 51 |
| Габариты (ВхШхГ), см | 4.5х65х51 |
| Ширина встраивания (см) | 65.4 |
| Глубина встраивания (см) | 51.4 |
| Размеры ниши для встраивания (Ш х Г), см | 65.4х51.4 |
Дизайн
| Дизайн | Classica |
| Цвет | черный |
| Поверхность | Стекло на основании из нержавеющей стали |
| Обработка края | Прямой край |
| Решетка | чугунная |
| Цвет фурнитуры | эффект нержавеющей стали |
Управление
| Тип управления | механическое |
| Расположение элементов управления | фронтальное управление |
| Переключатели | поворотные |
| Электроподжиг | да |
| Таймер | да |
| Тип таймера | минутный (часы для варки яиц на 3 мин) |
| Функция паузы | да |
| Индикаторы | Акустический сигнал окончания приготовления Индикатор остаточного тепла Индикатор оставшегося времени |
Конфорки
| Панель конфорок | нержавеющая сталь / стеклокерамика |
| Зоны нагрева | Конфорка-гриль Multizone |
| Общее количество конфорок | 4 |
| Конфорок индукционных | 2 |
| Конфорок газовых | 2 |
Функции
 Автоматическое распознавание посуды | да |
 Функция определения диаметра посуды | да |
 Функция поддержания тепла | да |
 Функция объединения конфорок | да |
 Быстрый разогрев | да |
 Режим Power | Booster |
 Особенности функционала | Функция «Showroom» |
Мощность варочных зон
| Правая (кВт) | Booster - 3.60 |
| Задняя левая (кВт) | 3.10 |
| Передняя левая (кВт) | 1.10 |
| Задняя правая (кВт) | 2.10 (Двойной Booster - 3; Booster-2.5) |
| Передняя правая (кВт) | 2.10 (Двойной Booster - 3; Booster-2.5) |
Диаметр варочных зон
| Правая (мм) | Multizone - 385х230 |
| Задняя правая (мм) | 240x180 |
| Передняя правая (мм) | 240х180 |
Дополнительные характеристики
| Особенности прибора | Латунные горелки |
| Дополнительные параметры | Стеклокерамика Eclipse Слайдер Горелки: Smeg Contemporanea Цвет сериографии: серый Количество зон приготовления с функцией BOOSTER: 2 Режим ограничения мощности-- пошаговый: 2100 a 3700 - step 100 W Вт Быстрая регулировка уровней приготовления Постоянное автоматическое определение посуды с индикацией контроля Защита от случайного включения Номинальная мощность газа: 4.1 Вт Тип электрического кабеля: однофазное Потребление энергии, задняя правая конфорка: 191 Wh / Kg Потребление энергии, передняя правая конфорка: 195 Wh / Kg Тип газа: G25 природный газ |
Технические характеристики
| Регулировка мощности | 9-ступенчатая |
| Тип газа | природный G20 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота (Гц) | 50 / 60 |
| Номинальная мощность (кВт) | 3.7 |
Безопасность
| Блокировка управления/защита от детей | да |
| Отключение | Автоматическое выключение Защита от перегрева Защита от перелива |
| Централизованное отключение / главный выключатель | да |
| Газ-контроль | да |
Технологии варочных панелей Smeg
Автоматическое выключение
Автоматическое выключение варочных панелей — функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений в настройках: регулировки мощности, установки таймера и т. п. Чаще всего это происходит, если панель просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности нагрева. Другая ситуация — попадание на плиту пролитой жидкости или посторонних предметов, что может привести к замыканию.
Автоматическое определение наличия и диаметра посуды
Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.
Блокировка управления от детей
Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.
Конфорка-гриль
Конфорка-гриль — оригинальное и полезное дополнение варочных панелей премиум-класса. Она значительно расширяет их возможности, позволяя готовить разнообразнее и вкуснее. Конфорки-гриль могут устанавливаться на варочных панелях с любым типом нагрева, включая газовые. В газовых панелях она может представлять собой решетку или ребристую чугунную панель, под которыми расположена газовая горелка. В индукционных панелях для приготовления на гриле используется массивная чугунная панель, которую помещают поверх конфорок, как обычную сковороду, и готовят без добавления масла.
Электроподжиг
Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.
Газ-контроль
Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.
Функция поддержания тепла
Функция поддержания тепла в электрических варочных панелях позволяет сохранять температуру приготовленных блюд, если прием пищи запаздывает. Ею можно воспользоваться вместо того, чтобы лишний раз разогревать пищу в микроволновой печи или духовке: как известно, такое разогревание неблагоприятно влияет на вкусовые качества блюд и содержание в них полезных веществ. При активации этой функции на всех или только на выбранных зонах нагрева поддерживается температура не более 65°С. Блюдо не пригорает и не выкипает, а расход электроэнергии будет совсем небольшим. В разных моделях эта функция может быть доступна как для всех, так и для одной или нескольких зон нагрева.
Функция «Showroom»
Функция «Showroom» в современных варочных панелях премиального уровня предназначается для демонстрации всех возможностей устройства с минимальным риском и без лишних затрат электроэнергии. Активация этой функции помогает познакомиться со всеми режимами работы устройства, изучить систему управления и выяснить назначение всех элементов. Варочная панель при этом не нагревается: даже если будет сделана ошибка, она не приведет ни к каким неблагоприятным последствиям. Нередко этот режим применяют в салонах при продаже техники, а также в домашних условиях для обучения членов семьи.
Защита от перегрева
Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.
Централизованное отключение
Централизованное отключение варочных панелей — одна из функций, обеспечивающих безопасность использования прибора, особенно в экстренных случаях. Ситуации, когда требуется мгновенное отключение всех активных зон нагрева, возникают достаточно часто — например, если необходимо срочно отлучиться из кухни. Централизованное отключение может реализоваться различными способами. Газовые устройства оснащаются отдельными главными выключателями, перекрывающими подачу газа сразу ко всем конфоркам. В электрических панелях используется сенсор или кнопка общего выключения прибора.
Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.
Режим Power
Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.