Варочная панель Miele KM6629-1
Варочная панель имеет четыре зоны нагрева, каждая из которых имеет свою панель управления. Правые конфорки можно объединить в одну PowerFlex, увеличив площадь приготовления и мощность, чтобы использовать нестандартную посуду. Задняя двухконтурная зона может менять диаметр нагрева в зависимости от размера кастрюли.
Независимая индукционная панель из черной стеклокерамики дополнена широкой рамкой из нержавеющей стали. Сенсорное управление Smart Select позволяет напрямую выбирать интенсивность нагрева — всего предусмотрено 9 степеней приготовления. Функции Booster и TwinBooster позволяют временно увеличить мощность конфорки для быстрого закипания воды. Функция TempControl контролирует температуру нагрева, поддерживая ее на одном уровне. Для быстрого разогрева блюд подойдет функция «Сохранение тепла». При отсутствии посуды и попадании жидкости панель автоматически отключается.
•Защитное отключение
•Блокировка управления
•Функция паузы
Общие характеристики
| Вид | индукционная |
| Установка | независимая |
| Способ подключения | электрическая |
| Высота (см) | 5.1 |
| Ширина (см) | 76.4 |
| Глубина (см) | 50.4 |
| Габариты (ВхШхГ), см | 5.1х76.4х50.4 |
| Ширина встраивания (см) | 75 |
| Глубина встраивания (см) | 49 |
| Размеры ниши для встраивания (Ш х Г), см | 75х49 |
Дизайн
| Цвет | черный |
| Цвет рамки | нержавеющая сталь |
| Обработка края | Рамка из нержавеющей стали |
Управление
| Тип управления | электронное |
| Панель управления и дисплей | Цифровой дисплей |
| Расположение элементов управления | фронтальное управление |
| Переключатели | сенсорные / TouchControl |
| Таймер | да |
| Тип таймера | с отключением отсчёта времени приготовления |
| Функция паузы | Stop&Go |
| Индикаторы | Индикатор остаточного тепла |
| Электронный контроль температуры | да |
Конфорки
| Панель конфорок | стеклокерамика |
| Общее количество конфорок | 4 |
| Конфорок индукционных | 4 |
| Конфорок двухконтурных | 1 |
Функции
 Автоматическое распознавание посуды | да |
 Функция определения диаметра посуды | да |
 Функция поддержания тепла | да |
 Функция объединения конфорок | да |
 Автоматика закипания | да |
 Функция подогрева | да |
 Режим Power | Booster TwinBooster |
 Особенности функционала | Индивидуальные настройки (например, звуковые сигналы) Функция памяти |
Мощность варочных зон
| Передняя левая (кВт) | 2.3 (Booster — 3, TwinBooster — 3.65) |
| Задняя правая (кВт) | 2.1 (Booster — 3, TwinBooster — 3.65) |
| Передняя правая (кВт) | 2.1 (Booster — 3, TwinBooster — 3.65) |
| Задняя центральная (кВт) | 1.4 (Booster — 1.7, TwinBooster — 2.2) |
Диаметр варочных зон
| Передняя левая (мм) | 160-230 |
| Задняя правая (мм) | 150x230 |
| Передняя правая (мм) | 150x230 |
| Задняя центральная (мм) | 100-160 |
Дополнительные характеристики
| Дополнительные параметры | WiFiConn@ct Автоматическая функция Con@ctivity 3.0 Защита от загрязнений |
Технические характеристики
| Напряжение (В) | 230 |
| Частота (Гц) | 50 / 60 |
| Общая потребляемая мощность (кВт) | 7.3 |
| Вес (кг) | 12 |
| Длина кабеля (м) | 1.4 |
Безопасность
| Блокировка управления/защита от детей | да |
| Отключение | Защита от перегрева Защитное отключение |
| Встроенная система охлаждения | да |
Технологии варочных панелей Miele
Индукционная технология PowerFlex
Индукционная технология PowerFlex, разработанная специалистами Miele для варочных панелей, позволяет готовить в посуде любого размера и формы. Она предусматривает объединение двух и более зон нагрева в одну большую, на которой можно свободно размещать кастрюлю, сковороду или форму для запекания, передвигать их как удобно, регулировать мощность нагрева одни м касанием. Каждая объединенная зона нагрева отличается высокой мощностью до 7,4 кВт, так что нагрев производится очень быстро. Панели с функцией PowerFlex оснащены также возможностью временного повышения мощности TwinBooster
Функция TwinBooster
Функция TwinBooster в индукционных варочных панелях Miele предназначается для временного увеличения мощности конфорок. Она незаменима, например, если нужно быстро вскипятить воду. Функция TwinBooster предусматривает, что в выбранную конфорку направляется мощность двух соседних зон нагрева. В этом состоит ее отличие других моделей, где мощность увеличивается за счет только одной соседней конфорки. Скорость нагрева таким образом значительно увеличивается, экономя ваше время. Безопасность использования подобной функции гарантирует автоматическое отключение через 10-15 минут.
Автоматическое определение наличия и диаметра посуды
Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.
Блокировка управления от детей
Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.
Цифровой дисплей
Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.
Функция поддержания тепла
Функция поддержания тепла в электрических варочных панелях позволяет сохранять температуру приготовленных блюд, если прием пищи запаздывает. Ею можно воспользоваться вместо того, чтобы лишний раз разогревать пищу в микроволновой печи или духовке: как известно, такое разогревание неблагоприятно влияет на вкусовые качества блюд и содержание в них полезных веществ. При активации этой функции на всех или только на выбранных зонах нагрева поддерживается температура не более 65°С. Блюдо не пригорает и не выкипает, а расход электроэнергии будет совсем небольшим. В разных моделях эта функция может быть доступна как для всех, так и для одной или нескольких зон нагрева.
Функция Stop&Go
Функция Stop&Go в варочных панелях позволяет ненадолго прерывать работу устройства с сохранением всех предыдущих настроек. В большинстве моделей нагрев не прекращается полностью, но поддерживается на минимальном уровне, чтобы не пострадали вкусовые качества блюд. Воспользоваться этой функцией можно, если необходимо отлучиться или быстро очистить поверхность от пролитой жидкости. Для активации функции предназначается специальная кнопка, при нажатии на нее отключаются сразу все конфорки. Для возобновления работы достаточно снова нажать на эту кнопку или на кнопку включения устройства.
Защита от перегрева
Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.
Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.
Автоматика закипания
Автоматика закипания позволяет на короткое время увеличивать мощность конфорки для быстрого кипячения воды, а затем автоматически снизить температуру, чтобы предотвратить выкипание или попадание жидкости на поверхность. Отслеживание температуры производится при помощи датчиков: как только от них поступает сигнал, что жидкость доведена до кипения, зона нагрева начинает работать на средней мощности. Использование такого режима позволяет существенно экономить время и электроэнергию: пользователю не нужно постоянно присутствовать на кухне, чтобы следить за приготовлением пищи.
Встроенная система охлаждения
Встроенная система охлаждения индукционной варочной поверхности предназначается для предотвращения перегрева и автоматического отключения устройства в процессе приготовления. Для этого варочные поверхности оборудуются специальным вентилятором, который позволяет отвести тепло, а также зазорами между варочной панелью, стенками тумбы и духовым шкафом. Вентилятор запускается автоматически: сигнал о необходимости его включения поступает в систему управления от датчика, который измеряет температуру. Датчик также располагается с внутренней стороны варочной поверхности.