Индукционная панель Miele KM 6349 BRWS
Индукционная панель Miele KM 6349 BRWS с 4 конфорками изготовлена из ударопрочной керамики цвета нержавеющей стали с износостойкой графикой. Две зоны PowerFlex могут объединяться для использования посуды большого размера. Сенсорное управление позволяет задать одну из 9 степеней нагрева.
Общие характеристики
| Вид | индукционная |
| Установка | независимая |
| Способ подключения | электрическая |
| Высота (см) | 5.1 |
| Ширина (см) | 75.2 |
| Глубина (см) | 49.2 |
| Габариты (ВхШхГ), см | 5.1 х 75.2 х 49.2 см |
| Ширина встраивания (см) | 73 |
| Глубина встраивания (см) | 47 |
| Размеры ниши для встраивания (Ш х Г), см | 73 х 47 |
Дизайн
| Цвет | нержавеющая сталь |
| Материал крышек | Эмаль |
Управление
| Тип управления | электронное |
| Панель управления и дисплей | Цифровой дисплей |
| Расположение элементов управления | фронтальное управление |
| Переключатели | сенсорные / TouchControl |
| Таймер | да |
| Тип таймера | с отключением |
| Функция паузы | Stop&Go |
| Индикаторы | Индикатор остаточного тепла Индикация времени приготовления Индикация уровня мощности Индикатор включения Индикатор нагрева |
Конфорки
| Панель конфорок | ударопрочная керамика с износостойкой графикой |
| Общее количество конфорок | 4 |
| Конфорок индукционных | 4 |
Функции
 Автоматическое распознавание посуды | да |
 Функция поддержания тепла | да |
 Автоматика закипания | да |
Дополнительные характеристики
| Особенности прибора | Основание из нержавеющей стали |
| Дополнительные параметры | 4 индукционные конфорки с автоматикой закипания, в т.ч. 2 с возможностью объединения в 1 зону PowerFlex Центральное управление с помощью цифровой строки 0-9 для всех конфорок Ступени мощности 1-9 Booster, TwinBooster Блокировка включения Встраивается заподлицо Сенсорное управление DirectControl |
Технические характеристики
| Регулировка мощности | 9-ступенчатая |
Безопасность
| Отключение | Защита от перегрева Защитное отключение |
Технологии варочных панелей Miele
Автоматическое определение наличия и диаметра посуды
Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.
Цифровой дисплей
Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.
Функция поддержания тепла
Функция поддержания тепла в электрических варочных панелях позволяет сохранять температуру приготовленных блюд, если прием пищи запаздывает. Ею можно воспользоваться вместо того, чтобы лишний раз разогревать пищу в микроволновой печи или духовке: как известно, такое разогревание неблагоприятно влияет на вкусовые качества блюд и содержание в них полезных веществ. При активации этой функции на всех или только на выбранных зонах нагрева поддерживается температура не более 65°С. Блюдо не пригорает и не выкипает, а расход электроэнергии будет совсем небольшим. В разных моделях эта функция может быть доступна как для всех, так и для одной или нескольких зон нагрева.
Функция Stop&Go
Функция Stop&Go в варочных панелях позволяет ненадолго прерывать работу устройства с сохранением всех предыдущих настроек. В большинстве моделей нагрев не прекращается полностью, но поддерживается на минимальном уровне, чтобы не пострадали вкусовые качества блюд. Воспользоваться этой функцией можно, если необходимо отлучиться или быстро очистить поверхность от пролитой жидкости. Для активации функции предназначается специальная кнопка, при нажатии на нее отключаются сразу все конфорки. Для возобновления работы достаточно снова нажать на эту кнопку или на кнопку включения устройства.
Ударопрочная керамика с износостойкой графикой
Ударопрочная керамика с износостойкой графикой в варочных панелях гарантирует устойчивость к высоким температурам, химическому и механическому воздействию. В устройствах премиум-класса чаще всего используется стеклокерамика Schott Ceran®, изготовленная из кристаллов кварцевого песка и не содержащая никаких вредных примесей. Ее ударопрочность настолько велика, что она способна выдержать посуду любого веса. Износостойкая графика, которая полностью сохраняется даже при длительной эксплуатации, не только упрощает управление прибором, но и служит заметным элементом дизайна.
Защита от перегрева
Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.
Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.
Автоматика закипания
Автоматика закипания позволяет на короткое время увеличивать мощность конфорки для быстрого кипячения воды, а затем автоматически снизить температуру, чтобы предотвратить выкипание или попадание жидкости на поверхность. Отслеживание температуры производится при помощи датчиков: как только от них поступает сигнал, что жидкость доведена до кипения, зона нагрева начинает работать на средней мощности. Использование такого режима позволяет существенно экономить время и электроэнергию: пользователю не нужно постоянно присутствовать на кухне, чтобы следить за приготовлением пищи.