Варочная панель De Dietrich DPI7878X
Варочная панель работает на индукционном нагреве — это значит, что повышается температура непосредственно посуды, в которой готовится блюдо. Таким образом промежуточная ступень с предварительным нагревом конфорки пропускается — сокращается время, повышается безопасность. Количество конфорок в этой модели: 5.
Особенности панели конфорок, на которые стоит обратить внимание: Induction.
Модель Де Дитрих DPI7878X входит в дизайн-линейку: horiZone. Цвет — черный. Благодаря отсутствию рамки она отлично впишется в интерьер и не займет лишнее место на столешнице, которое можно использовать для работы. Материал самой поверхности: стеклокерамика SCHOTT CERAN. Управление этой моделью электронное. Для переключения уровней нагрева, выбора функций используются следующие переключатели: сенсорные/TouchControl. Продвинутая система контроля за прибором делают его современным и отвечающим на главные запросы покупателя.
Благодаря специальной опции Power можно не устанавливать максимальную температуру, так как потом придется вовремя ее менять вручную. В этом режиме мощность сама подскакивает до предельных значений, но на короткое время, а затем также автоматически возвращается к прежним настройкам. Варочная панель распознает, что на нее поставили посуду, и не путает ее с другими вещами — например, салфеткой для уборки, не реагирует на прикосновения руки к конфорке. Благодаря этому вы можете быть уверены, что посторонние предметы не будут повреждены нагревом.
Общие характеристики
| Вид | индукционная |
| Установка | независимая |
| Способ подключения | электрическая |
| Высота (см) | 4 |
| Ширина (см) | 80 |
| Глубина (см) | 51.5 |
| Габариты (ВхШхГ), см | 4х80х51.5 |
| Ширина встраивания (см) | 75 |
| Глубина встраивания (см) | 49.5 |
| Размеры ниши для встраивания (Ш х Г), см | 75х49.5 |
| Габариты в упаковке (ВхШхГ), см | 17х94х60 |
Дизайн
| Дизайн | horiZone |
| Цвет | черный |
| Обработка края | Без рамки |
Управление
| Тип управления | электронное |
| Панель управления и дисплей | Цифровой дисплей |
| Расположение элементов управления | фронтальное управление |
| Переключатели | сенсорные / TouchControl |
| Таймер | да |
| Тип таймера | для каждой конфорки |
| Время установки таймера | до 99 минут |
| Индикаторы | Индикатор остаточного тепла Индикация уровня мощности |
Конфорки
| Панель конфорок | стеклокерамика SCHOTT CERAN |
| Зоны нагрева | Induction |
| Общее количество конфорок | 5 |
| Конфорок индукционных | 5 |
Функции
 Автоматическое распознавание посуды | да |
 Функция объединения конфорок | да |
 Режим Power | Booster |
Мощность варочных зон
| Центральная (кВт) | 4 |
| Правая (кВт) | 3.7 |
| Задняя левая (кВт) | 2.4 |
| Передняя левая (кВт) | 2.8 |
Диаметр варочных зон
| Центральная (мм) | 280 |
| Правая (мм) | 400x230 |
| Задняя левая (мм) | 160 |
| Передняя левая (мм) | 180 |
Дополнительные характеристики
| Дополнительные параметры | Металлический профиль Сертификат: EEC, OC, UKCA |
Технические характеристики
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота (Гц) | 50 / 60 |
| Ток, А | 32 |
| Номинальная мощность (кВт) | 7.4 |
| Вес (кг) | 15.65 |
| Вес брутто (кг) | 16.7 |
| Длина кабеля (м) | 1.3 |
Безопасность
| Блокировка управления/защита от детей | да |
Технологии варочных панелей De Dietrich
Автоматическое определение наличия и диаметра посуды
Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.
Блокировка управления от детей
Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.
Цифровой дисплей
Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.
Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.
Режим Power
Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.
Функция объединения конфорок
Функция объединения конфорок в варочных панелях предназначается для увеличения площади нагрева. Конфорки, как правило, объединяются попарно, но в некоторых моделях возможно создание одной большой зоны нагрева по всей поверхности. Расположение индукционных элементов под стеклокерамической поверхностью позволяет размещать посуду произвольно, что также увеличивает возможности устройства. Еще одно преимущество — возможность использования посуды большого размера или нестандартной формы: овальной или прямоугольной. Объединенная зона нагрева имеет единое управление.