Варочная панель De Dietrich DPI7698GS
De Dietrich DPI7698GS — индукционная варочная панель шириной 65 см. Рабочую поверхность модели, представляющую собой единую зону нагрева, можно разделить на 2, 3 или 4 независимые конфорки. Для контроля параметров приготовления предусмотрен сенсорный дисплей Tactilium.
- Сенсорный экран Tactilium
- 16 уровней мощности
- 10 функций безопасности
Общие характеристики
| Вид | индукционная |
| Установка | независимая |
| Способ подключения | электрическая |
| Высота (см) | 6.4 |
| Ширина (см) | 65 |
| Глубина (см) | 51.5 |
| Габариты (ВхШхГ), см | 6.4x65x51.5 |
| Ширина встраивания (см) | 56 |
| Глубина встраивания (см) | 49 |
| Размеры ниши для встраивания (Ш х Г), см | 56x49 |
| Габариты в упаковке (ВхШхГ), см | 14x75x60 |
Дизайн
| Дизайн | horiZonechef Tactilium / horiZone Play |
| Цвет | серый |
| Обработка края | Профиль из нержавеющей стали |
Управление
| Тип управления | электронное |
| Панель управления и дисплей | Цифровой дисплей |
| Расположение элементов управления | фронтальное управление |
| Переключатели | сенсорные / TouchControl |
| Таймер | да |
| Тип таймера | независимый таймер с автовыключением для каждой конфорки |
| Время установки таймера | 1-99 мин |
| Индикаторы | Индикатор остаточного тепла Индикация уровня мощности |
Конфорки
| Панель конфорок | стеклокерамика |
| Общее количество конфорок | 4 |
| Конфорок индукционных | 4 |
Функции
| да | |
| да | |
| да | |
| да | |
| Booster | |
| Cleaning-пауза |
Мощность варочных зон
| Левая (кВт) | 3.7 |
| Правая (кВт) | 3.7 |
Диаметр варочных зон
| Левая (мм) | 230x400 |
| Правая (мм) | 230x400 |
Дополнительные характеристики
| Серийная комплектация | Деревянная разделочная доска |
| Дополнительные параметры | 1 свободная зона (может использоваться целиком или как 2, 3 или 4 независимые конфорки) 3 сенсора программируемого прямого доступа для каждой зоны 4 независимых таймера с настройками от 1 до 99 минут 10 функций безопасности Функции: Boil, Elapsed Time, Auto Switch, Clean Lock, Keep warm, Grill / Plancha (гриль и планча приобретаются отдельно) Сенсорный экран Tactilium (250000 цветов) 4 режима приготовления: Solo, Duo, Trio и Quattro Ограничитель температуры Возможно подключение 400V 2N ~ 16A |
Технические характеристики
| Регулировка мощности | 16-ступенчатая |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота (Гц) | 50 / 60 |
| Ток, А | 32 |
| Общая потребляемая мощность (кВт) | 7.4 |
| Вес (кг) | 12 |
| Вес брутто (кг) | 15 |
Безопасность
| Блокировка управления/защита от детей | да |
| Отключение | Автоматическое выключение Защита от перелива |
Технологии варочных панелей De Dietrich

Автоматическое выключение
Автоматическое выключение варочных панелей — функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений в настройках: регулировки мощности, установки таймера и т. п. Чаще всего это происходит, если панель просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности нагрева. Другая ситуация — попадание на плиту пролитой жидкости или посторонних предметов, что может привести к замыканию.

Автоматическое определение наличия и диаметра посуды
Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.

Блокировка управления от детей
Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей
Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Cleaning-пауза
Функция «Cleaning-пауза» в индукционных варочных панелях помогает быстро очистить стеклокерамическую поверхность, не опасаясь случайного изменения настроек. Необходимость очистки возникает достаточно часто, когда на плиту попадает жидкость или посторонние предметы. Данная опция позволяет заблокировать сенсорные элементы управления на 20-30 секунд (в зависимости от модели), так что очистка любого участка поверхности становится совершенно безопасной. После этого разблокировка управления и возобновление работы с прежними настройками происходит автоматически.

Функция поддержания тепла
Функция поддержания тепла в электрических варочных панелях позволяет сохранять температуру приготовленных блюд, если прием пищи запаздывает. Ею можно воспользоваться вместо того, чтобы лишний раз разогревать пищу в микроволновой печи или духовке: как известно, такое разогревание неблагоприятно влияет на вкусовые качества блюд и содержание в них полезных веществ. При активации этой функции на всех или только на выбранных зонах нагрева поддерживается температура не более 65°С. Блюдо не пригорает и не выкипает, а расход электроэнергии будет совсем небольшим. В разных моделях эта функция может быть доступна как для всех, так и для одной или нескольких зон нагрева.

Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Режим Power
Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.

Автоматика закипания
Автоматика закипания позволяет на короткое время увеличивать мощность конфорки для быстрого кипячения воды, а затем автоматически снизить температуру, чтобы предотвратить выкипание или попадание жидкости на поверхность. Отслеживание температуры производится при помощи датчиков: как только от них поступает сигнал, что жидкость доведена до кипения, зона нагрева начинает работать на средней мощности. Использование такого режима позволяет существенно экономить время и электроэнергию: пользователю не нужно постоянно присутствовать на кухне, чтобы следить за приготовлением пищи.

Функция объединения конфорок
Функция объединения конфорок в варочных панелях предназначается для увеличения площади нагрева. Конфорки, как правило, объединяются попарно, но в некоторых моделях возможно создание одной большой зоны нагрева по всей поверхности. Расположение индукционных элементов под стеклокерамической поверхностью позволяет размещать посуду произвольно, что также увеличивает возможности устройства. Еще одно преимущество — возможность использования посуды большого размера или нестандартной формы: овальной или прямоугольной. Объединенная зона нагрева имеет единое управление.
