Компактный духовой шкаф с паром Kuppersbusch CBD 6550.0 W4 Gold
Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом Kuppersbusch CBD 6550.0 W4! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре.
Количество режимов работы в духовом шкафу Куперсбуш: 14. В число доступных программ входят: классический нагрев, верхний нагрев, нижний нагрев, конвекция, дополнительное использование пара, гриль для создания хрустящей корочки, пицца, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: режимом Sous-Vide для приготовления нежных, диетических блюд в вакуумной упаковке; быстрым разогревом для ускорения работы; и другими.
Особенности камеры:
- объем — 43 л,
- внутреннее покрытие — öko-эмаль,
- освещение — есть,
- очистка — традиционная. Благодаря этим свойствам готовить еще приятнее!
Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — белый, Электронная панель управления позволяет быстро разобраться в настройке программ и не требует чрезмерных усилий.
Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций.
- блокировка управления от детей, чтобы они не поменяли режимы или случайно не включили прибор без вашего ведома,
Удивляйте своих близких необычными блюдами и готовьте с удовольствием!
Общие характеристики
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 45.5 |
| Ширина (см) | 59.5 |
| Глубина (см) | 55.9 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 45.5x59.5x55.9 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 55x56x45 |
Режимы и функции
| Число режимов работы | 14 |
| Количество автоматических программ | 40 |
| Количество специальных рецептов | 8 |
| Функция памяти | да |
| Специальные возможности | функция приготовления SousVide | Режимы: |
|---|---|
 Верхний/нижний нагрев | да |
 Верхний нагрев | да |
 Нижний нагрев | да |
 Конвекция | да |
 Пицца | да |
 Автоматический/Шеф режим | да |
 Горячий воздух | да | Приготовление на гриле: |
 Гриль | да |
 Большой гриль | да |
 Другие режимы | Верхний и нижний нагрев с обдувом горячим воздухом Гриль + нижний нагрев Гриль + обдув горячим воздухом Гриль большой площади + обдув горячим воздухом Гриль с обдувом горячим воздухом + нижний нагрев Демо-режим Интенсивный обдув горячим воздухом с Ökotherm Приготовление на пару 30-100°С Режим ожидания Режимы приготовления на пару Специальные режимы избранных программ для сохранения индивидуальных настроек: 20 режимов приготовления на пару: 6 специальных режимов приготовления на пару: 9 | Основные функции: |
 Быстрый разогрев | да |
 Функция приготовления на пару | да |
 Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | Режим MultiSteam 360° ECO-режим |
Внутренняя камера
| Объем (л) | 43 |
| Компактная духовка | да |
| Покрытие внутренней камеры | öko-эмаль |
| Внутреннее стекло дверцы | сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Освещение духовки | да |
Дизайн
| Цвет | белый |
| Дверца духовки | съемная |
| Количество стекол дверцы духовки | 4 |
Управление
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | сенсорные кнопки / TouchControl |
| Дисплей | да |
| Тип дисплея | TFT-дисплей диагональю 3,9" с текстовым и графическим полями |
| Индикация | индикация фактической температуры в духовке индикация рекомендуемой температуры |
| Таймер | да |
Комплектация
| Комплектация | Решетка Термощуп Универсальный противень |
| Дополнительная комплектация | 1 подставка под горячие блюда, не перфорированная, глубокая 1 подставка под горячие блюда, перфорированная, плоская |
Очистка
| Очистка духовки | традиционная |
Технические характеристики
| Потребляемая электроэнергия (кВт) | 3.4 |
Безопасность
| Защита от детей | да |
Дополнительные характеристики
| Дополнительные параметры | Функция ökoTherm Функция MultiTherm Электронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторами Электронная система парообразования |
Технологии духовых шкафов Kuppersbusch
Гриль
Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.
Функция памяти
Функция памяти в современных духовых шкафах — полезная опция, которая упрощает управление прибором. Как правило, в современных духовках имеются предустановленные программы, которые можно использовать, не выставляя температуру и время приготовления, а только выбирая саму программу и вес блюда. Функция памяти позволяет сохранять собственные рецепты в дополнение к имеющимся: при помощи панели управления в память заносятся режим приготовления (выпекание, жарение, пицца), температура и длительность приготовления. Для запуска приготовления по этому рецепту достаточно выбрать его из меню.
Защита от детей
Защита от детей в духовых шкафах — комплекс мер, исключающих опасные ситуации, связанные со случайным включением прибора или с возможностью открытия дверцы. Для блокировки функций панели управления предусмотрена специальная кнопка с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее панель управления блокируется и не реагирует на нажатия, даже если выключить духовку и включить ее снова. Утапливаемые поворотные переключатели, которые ребенок не может случайно извлечь и повернуть, не позволят изменить температуру приготовления. Для защиты от ожогов служит блокировка дверцы.
Конвекция
Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.
ECO-режим
ECO-режим в духовых шкафах служит для экономии времени и электроэнергии при сохранении качества готовых блюд и максимального использования пространства в рабочей камере. С его помощью можно готовить блюда сразу на нескольких уровнях, не боясь, что они не пропекутся или пригорят. Как правило, для этого задействуются одновременно верхний и нижний нагревательные элементы и режим конвекции, что гарантирует равномерное распределение горячего воздуха. Циркуляция воздушных потоков при помощи мощного вентилятора организована так, что каждое блюдо сохраняет свой собственный запах и вкус.
Пицца
Функция пиццы в современных духовых шкафах позволяет приготовить это популярное блюдо не хуже, чем в традиционной дровяной печи. Для этого могут применяться комбинированные режимы — например, кольцевой и нижний нагрев с вентилятором или верхний и нижний нагрев с конвекцией. Идеальную пиццу всего за несколько минут предлагают духовки, оснащенные специальным камнем для выпечки. Это плита, изготовленная из натурального или искусственного камня, совершенно безопасная и устойчивая к высоким температурам. Камень впитывает лишнюю жидкость, позволяя получить хрустящую корочку.
Функция приготовления на пару
Функция приготовления на пару в духовых шкафах обеспечивает повышенный уровень влажности, что позволяет создавать разнообразные полезные блюда. Мясо, птица или рыба не пересыхают и не теряют своей сочности, а выпечка получается мягкой и пышной. Для получения пара используются различные методы. В ряде моделей имеется углубление для воды в нижней части камеры: под воздействием высокой температуры вода испаряется. Получить более высокий уровень влажности помогает парогенератор, специально подающий пар в камеру. Его преимущество — возможность регулировки времени подачи и интенсивности пара.