Духовой шкаф Kuppersbusch B 6120.0 S1
Стильный духовой шкаф Kuppersbusch прекрасно подойдет как современному лаконичному интерьеру, так и более классической кухне. Фронтальная поверхность полностью стеклянная, дверная ручка выполнена из нержавеющей стали.
В вашем распоряжении восемь режимов, с помощью которых можно приготовить практически любое блюдо. Помимо традиционных программ с использованием верхнего или нижнего нагревательного элемента (или их комбинации), есть электрический гриль с возможностью выбора мощности (большой или малый). Также для поддержания пышной и сочной текстуры выпечки или мяса установлен режим конвекции, его можно сочетать с грилем. Отдельно добавлена программа для приготовления настоящей итальянской пиццы.
Камера покрыта изнутри фирменной эмалью легкой очистки, за которую не так цепляются загрязнения, и для их удаления часто достаточно просто провести тряпочкой по поверхности.
Общие характеристики
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.7 |
| Ширина (см) | 59.5 |
| Глубина (см) | 56.2 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.7х59.5х56.2 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 59х55.8х55 |
Режимы и функции
| Число режимов работы | 8 | Режимы: |
|---|---|
 Верхний/нижний нагрев | да |
 Верхний нагрев | да |
 Конвекция | да |
 Пицца | да | Приготовление на гриле: |
 Гриль | да |
 Тип гриля | электрический |
 Большой гриль | да |
 Малый гриль | да |
 Гриль с конвекцией | да | Основные функции: |
 Быстрый разогрев | да |
 Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | ECO-режим |
Внутренняя камера
| Объем (л) | 70 |
| Духовка большого объема | да |
| Количество уровней приготовления | 5 |
| Покрытие внутренней камеры | öko-эмаль |
| Внутреннее стекло дверцы | сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Освещение духовки | да |
Дизайн
| Дизайн | Stainless steel |
| Цвет | черный / нержавеющая сталь |
| Дверца духовки | съемная |
| Ручка дверцы духовки | Stainless Steel |
| Количество стекол дверцы духовки | 2 |
Управление
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | поворотные регуляторы |
| Дисплей | да |
| Таймер | да |
| Тип таймера | окончания приготовления |
Комплектация
| Комплектация | Решетка Эмалированный противень |
Очистка
| Очистка духовки | ökoClean |
Технические характеристики
| Потребляемая электроэнергия (кВт) | 3.2 |
Безопасность
| Защита от детей | да |
Дополнительные характеристики
| Дополнительные параметры | Электронный таймер с белыми индикаторами: продолжительности программы, обратного отсчета) Контактный дверной выключатель Система горячего воздуха: MultiTherm plus Полностью стеклянный фронт |
Технологии духовых шкафов Kuppersbusch
Гриль
Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.
Защита от детей
Защита от детей в духовых шкафах — комплекс мер, исключающих опасные ситуации, связанные со случайным включением прибора или с возможностью открытия дверцы. Для блокировки функций панели управления предусмотрена специальная кнопка с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее панель управления блокируется и не реагирует на нажатия, даже если выключить духовку и включить ее снова. Утапливаемые поворотные переключатели, которые ребенок не может случайно извлечь и повернуть, не позволят изменить температуру приготовления. Для защиты от ожогов служит блокировка дверцы.
Конвекция
Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.
ECO-режим
ECO-режим в духовых шкафах служит для экономии времени и электроэнергии при сохранении качества готовых блюд и максимального использования пространства в рабочей камере. С его помощью можно готовить блюда сразу на нескольких уровнях, не боясь, что они не пропекутся или пригорят. Как правило, для этого задействуются одновременно верхний и нижний нагревательные элементы и режим конвекции, что гарантирует равномерное распределение горячего воздуха. Циркуляция воздушных потоков при помощи мощного вентилятора организована так, что каждое блюдо сохраняет свой собственный запах и вкус.
Гриль с конвекцией
Режим «Гриль с конвекцией» в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для выстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.
Пицца
Функция пиццы в современных духовых шкафах позволяет приготовить это популярное блюдо не хуже, чем в традиционной дровяной печи. Для этого могут применяться комбинированные режимы — например, кольцевой и нижний нагрев с вентилятором или верхний и нижний нагрев с конвекцией. Идеальную пиццу всего за несколько минут предлагают духовки, оснащенные специальным камнем для выпечки. Это плита, изготовленная из натурального или искусственного камня, совершенно безопасная и устойчивая к высоким температурам. Камень впитывает лишнюю жидкость, позволяя получить хрустящую корочку.