Встраиваемый духовой шкаф BOSCH HBF114EW1R
Независимый духовой шкаф можно установить в любом подходящем месте — не только под варочной панелью, но и в колонну с другими приборами, например, микроволновой печью. Данная модель выполнена в белом цвете, фронтальная панель сделана из прочного стекла.
В вашем распоряжении семь режимов работы — помимо традиционных способов нагрева можно использовать комбинацию гриля и конвекции, а также специальные настройки для приготовления пиццы. Благодаря этому набору программ вы без труда сможете запечь мясо, рыбу, овощи, создать воздушные десерты или пироги на дрожжевом тесте.
В этой модели электронное управление — выбирайте режим и дополнительные функции с помощью поворотных регуляторов, устанавливайте таймер отдельными клавишами под дисплеем. Для предотвращения случайного включения или изменения настроек (например, детьми) есть опция блокировки панели.
Общие характеристики
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.5 |
| Ширина (см) | 59.4 |
| Глубина (см) | 54.8 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.5х59.4х54.8 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 57.5-59.7х56-56.8х55 |
Режимы и функции
| Число режимов работы | 7 | Режимы: |
|---|---|
 Верхний/нижний нагрев | да |
 Нижний нагрев | да |
 Пицца | да |
 Горячий воздух | да | Приготовление на гриле: |
 Гриль с конвекцией | да |
 Другие режимы | 3D горячий воздух | Основные функции: |
 Быстрый разогрев | да |
Внутренняя камера
| Объем (л) | 66 |
| Освещение духовки | галогенное |
Дизайн
| Дизайн | Serie | 2 |
| Цвет | белый |
| Дверца духовки | откидная |
| Ручка дверцы духовки | да |
| Температура фронта дверцы (°C) | 50 |
Управление
| Элементы управления | утапливаемые поворотные регуляторы поворотный переключатель rotaryControl |
| Дисплей | да |
| Тип дисплея | LED-дисплей c индикацией красного цвета |
| Часы | да |
| Тип часов | электронные |
| Таймер | да |
| Регулировка температуры (С) | 50-270 |
Комплектация
| Комплектация | Телескопические направляющие (1-уровневые) Универсальный противень |
| Тип направляющих | телескопические |
| Дополнительная комплектация | Комбинированная решетка Выдвижная тележка духовки: 1-level |
Технические характеристики
| Вес нетто (кг) | 30.998 |
| Максимальная температура (°C) | 270 |
| Мощность подключения (кВт) | 3.3 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
Безопасность
| Защита от детей | да |
| Охлаждение/вентиляция | да |
Дополнительные характеристики
| Дополнительные параметры | Энергопотребление в режиме конвекции за цикл (2010 / 30 / EC): 0.79 Размер большого противня: 1 350 Высота без рабочей поверхности (мм): 595 Многофункциональные часы EasyClock включают в себя бытовой таймер, таймер приготовления, установку окончания приготовления Материал двери: стекло Материал панели управления: лакированный металл Глубина при открытой двери (мм): 1 010 Норма напряжения 230Вт± 10%В Тип штепсельной вилки: Вилка с заземлением |
Технологии духовых шкафов Bosch
Охлаждение
Охлаждение духовых шкафов — актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.
Защита от детей
Защита от детей в духовых шкафах — комплекс мер, исключающих опасные ситуации, связанные со случайным включением прибора или с возможностью открытия дверцы. Для блокировки функций панели управления предусмотрена специальная кнопка с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее панель управления блокируется и не реагирует на нажатия, даже если выключить духовку и включить ее снова. Утапливаемые поворотные переключатели, которые ребенок не может случайно извлечь и повернуть, не позволят изменить температуру приготовления. Для защиты от ожогов служит блокировка дверцы.
Гриль с конвекцией
Режим «Гриль с конвекцией» в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для выстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.
Пицца
Функция пиццы в современных духовых шкафах позволяет приготовить это популярное блюдо не хуже, чем в традиционной дровяной печи. Для этого могут применяться комбинированные режимы — например, кольцевой и нижний нагрев с вентилятором или верхний и нижний нагрев с конвекцией. Идеальную пиццу всего за несколько минут предлагают духовки, оснащенные специальным камнем для выпечки. Это плита, изготовленная из натурального или искусственного камня, совершенно безопасная и устойчивая к высоким температурам. Камень впитывает лишнюю жидкость, позволяя получить хрустящую корочку.
Телескопические направляющие
Телескопические направляющие в духовых шкафах позволяют безопасно и без особых усилий извлекать противни из камеры. Для того чтобы вытащить противень с их помощью, нужно просто потянуть его за край: при этом двигаться будет не противень, в сами направляющие. Противень не цепляется за стенки камеры и выдвигается намного легче: извлечь его можно даже одной рукой. Специальные фиксаторы препятствуют падению противня и прочно удерживают направляющие в горизонтальном положении, даже когда они выдвинуты полностью. Блюдо на противне можно оставить в таком виде до полного остывания.