Мультифункциональный духовой шкаф Asko OP8687B
Духовой шкаф Asko OP8687B оснащен пиролитической очисткой, которая максимально упрощает уход за камерой прибора — после завершения работы программы остается только смахнуть пепел. 87 автоматических программ с возможностью сохранять любимые рецепты в избранное гарантируют комфорт эксплуатации.
Камера этой полноразмерной независимой духовки имеет 5 уровней приготовления. В комплект входят решетка, три противня, телескопические направляющие и термощуп для определения температуры внутри готовящегося блюда. Для приготовления пищи предусмотрено 11 режимов работы: нагрев может производиться при помощи верхнего и нижнего жара, большого гриля, горячего воздуха и их комбинаций. Цельная фасадная рама позволяет легко встраивать духовой шкаф в кухонную мебель. Дверца UltraCoolDoorQuadro+ с 4 слоями стекла и 2 термослоями не нагревается при повышении температуры в камере.
- Ручка jog-dial для установки параметров
- 5 уровней приготовления
- Двухстороннее освещение духовки
Общие характеристики АСКО OP8687B
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.7 |
| Ширина (см) | 59.7 |
| Глубина (см) | 56.8 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.7х59.7х56.8 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 56-56.8х59х55 |
Режимы и функции
| Число режимов работы | 11 |
| Количество автоматических программ | 87 |
| Функция памяти | да |
| Специальные возможности | подогрев посуды размораживание продуктов поддержание блюд в теплом состоянии автоматическое запекание AutoRoast | Режимы: |
|---|---|
 Верхний/нижний нагрев | да |
 Верхний нагрев | да |
 Нижний нагрев | да |
| Комбинированные режимы | 3D-горячий воздух плюс | Приготовление на гриле: |
 Гриль | да |
 Большой гриль | да |
 Гриль с конвекцией | да |
 Другие режимы | Горячий воздух + нижний нагрев Горячий воздух ЭКО | Основные функции: |
 Быстрый разогрев | да |
 Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | Нагрев снизу + работа вентилятора Нагрев снизу + вентиляционный нагрев |
Внутренняя камера
| Объем (л) | 73 |
| Количество уровней приготовления | 5 |
| Покрытие внутренней камеры | пиролитическая эмаль |
| Внутреннее стекло дверцы | сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Освещение духовки | двухстороннее |
Дизайн
| Дизайн | Craft |
| Цвет | черный |
| Дверца духовки | откидная |
| Доводчик дверцы | да |
| Количество стекол дверцы духовки | 4 |
| Холодная дверь | да |
Управление
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | поворотные регуляторы сенсорные кнопки / TouchControl |
| Дисплей | да |
| Тип дисплея | цветной TFT дисплей |
| Индикация | символьная индикация |
| Программатор | есть |
| Часы | да |
| Тип часов | электронные |
| Таймер | да |
Комплектация
| Комплектация | Телескопические направляющие Решетка Термощуп Глубокий противень |
| Тип направляющих | съемные |
| Дополнительная комплектация | 2 мелких противня |
Очистка
| Очистка духовки | пиролитическая |
Технические характеристики
| Вес нетто (кг) | 46.6 |
| Вес брутто (кг) | 51.8 |
| Потребление электроэнергии (классический нагрев), кВт | 0.9400 |
| Класс энергопотребления | A+ |
| Уровень шума (дБ) | 47 |
| Максимальная температура (°C) | 300 |
| Мощность подключения (кВт) | 3.4 |
| Мощность гриля (кВт) | 2.7 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота тока (Гц) | 50 / 60 |
| Длина сетевого кабеля (см) | 150 |
Безопасность
| Охлаждение/вентиляция | да |
Дополнительные характеристики
| Дополнительные параметры | Цельная фасадная рама для уникального монтажа Сдвоенный верхний нагревательный элемент Эргономичная ручка выбора программ Ручка jog-dial для установки параметров Пошаговое приготовление Дверца UltraCoolDoorQuadro+: 4 стекла + 2 термослоя Цвет: Black Steel |
Технологии духовых шкафов Asko
Плавное закрытие двери
Плавное закрывание дверцы во встраиваемых духовых шкафах ASKO — полезная функция, позволяющая освободить руки и обеспечить дополнительное удобство при использовании. Надежные и долговечные амортизаторы, встроенные в дверные шарниры GentleClose, помогут задержать движение дверцы при достижении ею определенного углового положения: дверца закрывается осторожно, без хлопков, мягко и бесшумно. Выпечка, запеканки, торты и другие блюда не оседают и сохраняют свой внешний вид и консистенцию.
Если у вас заняты руки, достаточно подтолкнуть дверцу коленом, чтобы она плотно закрылась.
Класс энергопотребления A+
Духовые шкафы класса энергопотребления А+ — экономичные приборы, рационально расходующие ресурсы, в том числе время пользователя. Эффективное энергопотребление включает в себя высокую мощность и возможность быстро нагреть духовку до требуемой температуры. Класс А+ потребляет на 20-25% меньше энергии, чем самый высокий из принятых в настоящее время классов энергоэффективности А. Для духовых шкафов с камерой объемом меньше 35 литров его энергопотребление составит менее 0,48 кВт/час, для устройств с камерой объемом до 65 литров — менее 0,65 кВт/час, а для больших духовок — менее 0,8 кВт/час.
Функция разморозки
Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.
Гриль
Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.
Охлаждение
Охлаждение духовых шкафов — актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.
Функция памяти
Функция памяти в современных духовых шкафах — полезная опция, которая упрощает управление прибором. Как правило, в современных духовках имеются предустановленные программы, которые можно использовать, не выставляя температуру и время приготовления, а только выбирая саму программу и вес блюда. Функция памяти позволяет сохранять собственные рецепты в дополнение к имеющимся: при помощи панели управления в память заносятся режим приготовления (выпекание, жарение, пицца), температура и длительность приготовления. Для запуска приготовления по этому рецепту достаточно выбрать его из меню.
3D-горячий воздух плюс
Режим «3D-горячий воздух» в духовых шкафах предусматривает поступление горячего воздуха в камеру сразу от трех источников тепла — верхнего, нижнего и кольцевого нагревательного элемента. При помощи вентилятора эти воздушные потоки охватывают все пространство рабочей камеры. У некоторых производителей название объясняется тем, что режим позволяет готовить одновременно на трех уровнях, так как температура на них будет одинаковой. Этот режим может использоваться для выпечки, высушивания, запекания и даже разогрева духового шкафа, он позволяет сэкономить время и электроэнергию.
Гриль с конвекцией
Режим «Гриль с конвекцией» в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для выстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.