Мультифункциональный духовой шкаф Asko OP8687A
Мультифункциональная духовка Asko с функцией пиролитической очистки. Неповторимый дизайн — цельная металлическая фасадная рама с бесшовной формовкой углов дает возможность встроить духовой шкаф OP8687A в кухню максимально органично. Пять уровней направляющих позволяют разместить до трех противней для одновременного приготовления, а благодаря продуманной системе вентиляции, запахи никогда не будут смешиваться.
Модель объемом 73 литра с грилем и конвекцией выполнена в цвете антрацит. Откидная дверца с 4-слойным остеклением не нагревается при готовке, стекло снимается для очистки в два приема. Модель оснащена функцией памяти для сохранения часто используемых программ. Дополнительные режимы служат для размораживания продуктов и разогрева посуды. Для задания параметров работы служат поворотные переключатели, дисплей и сенсорные кнопки. Автоматический режим Шеф позволяет задать только вес и степень запекания блюда, а профессиональный ручной режим рассчитан на создание собственных программ.
• Плавное закрывание двери
• Ручка jog-dial для установки параметров
• Телескопические направляющие с полным выдвижением и фиксацией
Общие характеристики АСКО OP8687A
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.5 |
| Ширина (см) | 59.5 |
| Глубина (см) | 54.6 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.5х59.5х54.6 |
Режимы и функции
| Число режимов работы | 11 |
| Количество автоматических программ | 87 |
| Функция памяти | да |
| Специальные возможности | подогрев посуды размораживание продуктов | Режимы: |
|---|---|
 Верхний нагрев | да |
 Нижний нагрев | да |
 Конвекция | да |
 Автоматический/Шеф режим | да |
 Профессиональный/Ручной режим | да | Приготовление на гриле: |
 Гриль | да |
 Тип гриля | электрический |
 Большой гриль | да |
 Другие режимы | Функция сохранения программ | Основные функции: |
 Быстрый разогрев | да |
Внутренняя камера
| Объем (л) | 73 |
| Духовка большого объема | да |
| Количество уровней приготовления | 5 |
| Покрытие внутренней камеры | пиролитическая эмаль |
| Внутреннее стекло дверцы | сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Сводчатый потолок духовки | да |
| Освещение духовки | двухстороннее |
Дизайн
| Дизайн | Craft |
| Цвет | антрацит |
| Дверца духовки | откидная |
| Доводчик дверцы | да |
| Количество стекол дверцы духовки | 4 |
| Холодная дверь | да |
Управление
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | поворотные регуляторы сенсорные кнопки / TouchControl |
| Дисплей | да |
| Часы | да |
| Тип часов | электронные |
| Таймер | да |
| Регулировка температуры (С) | 275 |
Комплектация
| Комплектация | Телескопические направляющие (2-уровневые) Решетка Термощуп Противень для выпечки (2 шт) Глубокий противень |
| Тип направляющих | съемные |
Очистка
| Очистка духовки | пиролитическая |
Технические характеристики
| Вес нетто (кг) | 41.3 |
| Потребляемая электроэнергия (кВт) | 0.9400 |
| Класс энергопотребления | A |
| Уровень шума (дБ) | 47 |
| Максимальная температура (°C) | 275 |
| Мощность подключения (кВт) | 3.4 |
| Мощность гриля (кВт) | 2.7 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
Безопасность
| Защита от детей | да |
| Охлаждение/вентиляция | да |
Дополнительные характеристики
| Дополнительные параметры | Эргономичная ручка выбора программ Ручка jog-dial для установки параметров Сдвоенный верхний нагревательный элемент Цельная фасадная рама для уникального монтажа Охлаждаемая дверь, 4 стекла Снятие внутреннего стекла в два приема Одновременное приготовление на трех уровнях Противни совместимые со всеми духовками ASKO Вес брутто: 46.5 кг |
Технологии духовых шкафов Asko
Плавное закрытие двери
Плавное закрывание дверцы во встраиваемых духовых шкафах ASKO — полезная функция, позволяющая освободить руки и обеспечить дополнительное удобство при использовании. Надежные и долговечные амортизаторы, встроенные в дверные шарниры GentleClose, помогут задержать движение дверцы при достижении ею определенного углового положения: дверца закрывается осторожно, без хлопков, мягко и бесшумно. Выпечка, запеканки, торты и другие блюда не оседают и сохраняют свой внешний вид и консистенцию.
Если у вас заняты руки, достаточно подтолкнуть дверцу коленом, чтобы она плотно закрылась.
Класс энергопотребления A
Духовые шкафы класса энергопотребления А отличаются экономичностью в сочетании с высокой мощностью, большим набором функций и умеренной стоимостью. Класс А — высший в современной классификации приборов по потреблению электроэнергии: приобретение духовки такого класса позволит пользоваться всем видами нагрева, не боясь дополнительных затрат. Для духовых шкафов класса А с камерой объемом меньше 35 литров энергопотребление составит менее 0,6 кВт/час, для устройств с камерой объемом до 65 литров — менее 0,8 кВт/час, а для больших духовок с камерой объемом 65 и более литров — менее 1,0 кВт/час.
Функция разморозки
Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.
Гриль
Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.
Охлаждение
Охлаждение духовых шкафов — актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.
Функция памяти
Функция памяти в современных духовых шкафах — полезная опция, которая упрощает управление прибором. Как правило, в современных духовках имеются предустановленные программы, которые можно использовать, не выставляя температуру и время приготовления, а только выбирая саму программу и вес блюда. Функция памяти позволяет сохранять собственные рецепты в дополнение к имеющимся: при помощи панели управления в память заносятся режим приготовления (выпекание, жарение, пицца), температура и длительность приготовления. Для запуска приготовления по этому рецепту достаточно выбрать его из меню.
Защита от детей
Защита от детей в духовых шкафах — комплекс мер, исключающих опасные ситуации, связанные со случайным включением прибора или с возможностью открытия дверцы. Для блокировки функций панели управления предусмотрена специальная кнопка с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее панель управления блокируется и не реагирует на нажатия, даже если выключить духовку и включить ее снова. Утапливаемые поворотные переключатели, которые ребенок не может случайно извлечь и повернуть, не позволят изменить температуру приготовления. Для защиты от ожогов служит блокировка дверцы.
Конвекция
Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.